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首页 > 鱼饵配方 > 自制鱼饵 > 自制鲢鳙饵料的实践与探索

自制鲢鳙饵料的实践与探索


发布时间:2016-10-31 09:53:37   发布者: 钓具之都博览城  

浮钓鲢鳙,因渔获丰厚备受渔友的喜爱。但是,常玩的朋友都知道,存在的问题是使用成品鱼饵成本较高,一包成品饵,玩不了多久就用没了。为解决这一问题,我多年来坚持自治饵料,效果尚可。现在我把自治饵料的过程发布出来,请朋友们多提改进意见,作为抛砖引玉吧。

我用的基本原料为玉米面,每次制作以十斤为准。另配些红糖、雪花粉、曲酒等。发酵过程分为三次,我称作三段发酵法。具体制作过程随图片作以说明。

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

将玉米面放入盆中,加水调和,以能攥成球为准。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg 

将和好的玉米面,摊在篦子上,蒸至七八成熟。然后倒入盆中。

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

待降温后,用手将玉米面翻匀、搓碎,防止有硬块存在。然后加水,和成面团。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

将面团以半斤左右一块装入食品袋,揉压成烧饼状。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

将做成的烧饼状面团,装入容器。我用的是剪开口的油桶。

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

面团装入容器后,用胶带封口,密闭。至此,第一阶段的工作结束,饵料进入第一次发酵。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

饵料在容器内存放半个月后,第一次发酵基本完成,出现鼓包现象。

 

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

接着进行第二部工作,把红糖加入盆子,加少量水,使其溶解。加红糖的量,可参照每十斤玉米面加一斤糖的比例。

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

在红糖全部溶解后,加入少量曲酒。接着加入雪花粉,搅拌均匀。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

将已发酵过的饵料与刚配制的红糖等混合,再次揉成面团。

 鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

鲢鳙饵料 中国钓具之都博览城.jpg

按第一步的方法,把饵料做成烧饼状,放入容器封存,进行第二次发酵。这一过程大约需要半年时间,我的感觉是时间越长,效果越好。

第一次发酵的作用是,让产生的酸腐气跑掉,如果把配料一次加入,很容易把配料的味道带走,影响效果。

因为我这次制作饵料,刚进行完第二步,没法用图片展示第三次的工艺,我只能用文字给大家介绍一下。就是在发酵半年后,将饵料取出,根据软硬及风味的需要,添加少量干玉米面或配料,然后以半斤左右的量装进食品袋,并进行封包。封包后,饵料进行自然发酵,并且已经随时能用。

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